혈당 관리 식단1 혈당 스파이크 잡는 식사 순서 (채소 먼저, 단백질, 탄수화물 순서) 밥을 먹는 순서가 혈당에 영향을 줄 수 있다는 이야기, 들어보셨나요? 저도 처음엔 반신반의했습니다. 같은 음식을 먹는데 순서만 바꾼다고 뭐가 달라지겠나 싶었거든요. 그런데 직접 바꿔보니 점심 먹고 나서 오후에 몰려오던 졸음이 눈에 띄게 줄었고, 다음 끼니 전까지 버티는 게 훨씬 수월해졌습니다. 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)란 식사 후 혈액 속 포도당 농도가 급격히 오르는 현상으로, 이때 인슐린이 대량 분비되면서 체지방 저장이 촉진되고 식후 피로감과 허기가 빠르게 찾아올 수 있다고 알려져 있습니다. 다이어트 중이라면 먹는 음식만큼이나 먹는 순서도 신경 쓸 가치가 있습니다.왜 식사 순서가 혈당 상승 속도에 영향을 줄까음식을 먹으면 탄수화물이 포도당으로 분해되면서 혈당이 올라갑니다. 이때 상.. 2026. 4. 2. 이전 1 다음